东北家常硬菜20道，让你吃到扶墙走，绝对下饭不过瘾！

1. 红烧肉：东北经典名菜，肥瘦相间，口感鲜美，即化。

2. 锅包肉：传统东北佳肴，外酥里嫩，酸甜适中，让人回味无穷。

3. 酸菜炖排骨：酸菜与排骨的完美结合，口感鲜美，开胃下饭。

4. 炖大鹅：肉质鲜美，口感醇厚，大鹅的滋补效果极佳。

5. 酱骨架：独特的酱香味道，让人垂涎欲滴，吃起来十分过瘾。

6. 溜肉段：东北传统名菜之一，外酥里嫩，香辣可口。

7. 溜小肚：口感鲜美，营养丰富，是下酒佳肴。

8. 白肉血肠：东北满族传统美食，口感鲜美，风味独特。

9. 地三鲜：以茄子、土豆、青椒为主料，味道醇厚，营养丰富。

10. 铁锅炖鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是东北家常美食之一。

11. 雪衣豆沙：东北传统甜点，香甜可口，口感独特。

12. 拔丝苹果：拔丝菜品中的佳作，香甜酥脆，十分美味。

13. 大拉皮：以面粉为主料的面食，搭配各种配料，口感丰富。

14. 小鸡炖蘑菇：东北家常菜之一，鸡肉鲜嫩，蘑菇，口感极佳。

15. 鲶鱼炖茄子：鲶鱼肉质，茄子入味，汤汁浓郁。

16. 狗肉火锅：选用新鲜狗肉为原料，汤汁浓郁香醇。

17. 松仁玉米：口感香甜爽口，松仁的加入让整道菜品更加美味。

18. 白切鸡：以鸡肉为主料，口感鲜口，蘸料美味。

19. 雪里红炖豆腐：雪里红与豆腐的完美结合，汤汁鲜美，营养丰富。

20. 酸菜粉条炖肉：酸菜和粉条的独特搭配，口感浓郁，肉质鲜美。

这二十道东北家常硬菜都是极具代表性的美食佳肴，每一道都有其独特的口感和风味。红烧肉肥而不腻即化；锅包肉酥脆酸甜让人回味无穷；酸菜炖排骨酸辣开胃下饭等等。这些菜品都是东北人日常生活中常见的菜肴，也是招待亲朋好友的必备佳肴。无论是家庭聚餐还是宴请客人这些菜品都能让人吃得津津有味、心满意足。希望您能够尝试这些美味的东北家常硬菜感受东北美食的独特魅力！这些菜品不仅美味可口而且营养丰富让您在品尝美食的同时也享受到健康的生活！