哪些坚果吃了对身体好?坚果界的健康明星大公开!


坚果是营养丰富的食物,适量食用对健康非常有益。以下是一些被认为对健康特别好的坚果:

1. 核桃:核桃富含Omega-3脂肪酸,有助于心脏健康,改善大脑功能,还含有丰富的抗氧化剂,可以帮助抵抗自由基。

2. 杏仁:杏仁含有丰富的维生素E、镁和健康脂肪,有助于降低心脏病风险,促进皮肤健康,还含有一种叫做杏仁素的抗氧化物质。

3. 腰果:腰果含有健康的单不饱和脂肪,有助于降低坏胆固醇水平,还含有丰富的铜、镁和锌,这些矿物质对免疫系统健康非常重要。

4. 花生:虽然花生在植物学上属于豆科植物,但通常被归类为坚果。花生含有丰富的蛋白质、纤维和健康脂肪,有助于控制血糖水平,降低心脏病风险。

5. 碧根果(山核桃):碧根果含有高浓度的抗氧化剂,如维生素E和β-谷甾醇,有助于降低心脏病风险,还含有丰富的健康脂肪和蛋白质。

6. 开心果:开心果含有丰富的单不饱和脂肪和抗氧化剂,有助于降低心脏病风险,还含有维生素E和镁,有助于骨骼健康。

7. 榛子:榛子含有丰富的维生素E、锰和健康脂肪,有助于心脏健康,还含有丰富的抗氧化剂,可以帮助抵抗自由基。

适量食用这些坚果可以为身体提供多种健康益处,但要注意控制摄入量,因为坚果虽然健康,但热量较高。每天一小把(约28克)坚果通常是一个合适的摄入量。