高压锅熬皮冻超快技巧揭秘只需十几分钟轻松搞定

高压锅熬皮冻超快技巧揭秘：只需十几分钟轻松搞定！告别传统长时间熬煮的繁琐，利用高压锅的强大压力快速凝结胶质。只需将猪皮洗净切块，放入高压锅中，加入足量冷水（水量要没过猪皮），压入几瓣大蒜和几片姜去腥。盖上锅盖，选择肉类或炖煮功能，高压锅上汽后压约10-15分钟即可。时间到后，待高压锅自然泄压，开盖检查，皮冻已基本凝固。若不够硬，可再重复压制一次。冷却后切块，美味健康的皮冻就做好了，快试试这个省时省力的方法吧！