桂花泡酒超简单教程：轻松学会自制香醇桂花酒

桂花泡酒不仅制作简单，而且成品香气浓郁，口感香甜，是一种非常受欢迎的传统饮品。下面我将为您介绍一个超简单的桂花泡酒教程，让您轻松学会自制香醇桂花酒。

首先，准备材料。您需要500毫升的白酒（最好选择纯粮酿造的清香型白酒），500克新鲜桂花（最好是含苞待放的），以及适量的冰糖（根据个人口味调整）。如果喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些枸杞或红枣。

接下来，进行制作。将新鲜桂花仔细清洗干净，去除杂质和枯叶。然后，将清洗好的桂花放入干净无油的玻璃瓶中，倒入白酒，确保桂花完全浸泡在白酒中。如果喜欢，可以在瓶口铺一层冰糖，但不要与桂花直接接触，以免影响口感。

密封瓶口，将瓶子放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。浸泡的时间一般需要至少一个月，这样桂花中的香气和有效成分才能充分溶解到白酒中。期间可以每隔几天轻轻摇晃一下瓶子，帮助桂花更好地浸泡。

一个月后，桂花酒就制作完成了。您可以将其过滤后饮用，也可以不过滤，直接品尝桂花酒的天然风味。桂花酒不仅可以饮用，还可以用来佐餐或作为礼物送给亲朋好友。

总之，桂花泡酒的制作过程非常简单，只需要准备桂花、白酒和冰糖，然后耐心等待一个月，就能制作出香醇美味的桂花酒。希望这个超简单的教程能帮助您轻松学会自制桂花酒，享受DIY的乐趣和美味。