红枣桂圆汤放冰糖还是红糖更好喝一点？

红枣桂圆汤放冰糖和红糖各有风味，哪个更好喝其实取决于个人口味偏好。

冰糖性平，味甘，加入红枣桂圆汤中，能够很好地中和红枣的甜腻感，使汤水口感更加清爽、纯净。冰糖的甜味比较温和、细腻，不会过于甜腻，尤其适合喜欢清淡口味或者不太能吃甜食的人。煮出来的汤色通常也比较清澈，看起来就赏心悦目。对于追求汤品原味、希望口感更顺滑的人来说，冰糖是不错的选择。

而红糖性温，味甘，带有独特的焦糖香气和淡淡的药草气息。放入红枣桂圆汤中，不仅能为汤品增添浓郁的甜味，还能带来温暖的感觉，尤其适合在寒冷的天气或者女性经期时饮用。红糖的甜味比较醇厚，能更好地衬托红枣和桂圆的天然甜香，使得汤水整体风味更加浓郁、醇厚。喜欢口感浓郁、追求食疗效果，或者想在冬季暖身的人可能会觉得红糖版本的更好喝。

总结来说，喜欢清爽、纯净口感的人可以选择冰糖，而偏爱浓郁、醇厚风味，并希望获得更多温补效果的人则可以选择红糖。两者都能做出美味的好喝红枣桂圆汤，关键在于个人喜好的不同。