学会生普洱茶饼的正确喝法，让你品出茶中真香

学会正确冲泡生普洱茶饼，是品味其独特韵味的关键。首先，备一壶沸水，温润茶器，特别是茶壶和茶杯，以唤醒沉睡的茶香。取适量茶饼置于茶则中，缓缓投入温热的茶壶中。初泡通常只需快速冲洗，倒掉茶汤，此为“醒茶”，目的是让茶叶舒展，并洗去可能存在的灰尘。

正式冲泡时，水温同样需用沸水。第一泡时间不宜过长，约10-20秒即可，目的是感受茶的纯净香气。从第二泡开始，可根据个人口味调整浸泡时间，通常每一泡递增10-15秒。冲泡过程中，注意观察茶汤色泽和香气变化，感受生普洱从清爽到逐渐醇厚的转变。

品饮时，将茶汤倒入品茗杯中，轻闻杯盖或茶汤上的香气，然后小口啜饮，让茶汤在口中流转，细细体会其回甘生津之感。生普洱茶饼随着年份增长，风味会愈发丰富，多泡几次，你会发现每一泡都有不同的惊喜，从而真正品出茶中的真香。