超简单!手把手教你三秒剥出完美活虾,新手秒变厨房高手!
想要轻松三秒剥出完美活虾,让新手秒变厨房高手吗?其实方法非常简单!首先,准备一把剪刀和一个碗。将活虾清洗干净后,放在砧板上,用剪刀沿着虾背从头部向尾部剪开,注意不要剪断虾线。接着,用手指沿着虾背轻轻一掀,虾壳就会自然分开。这时候,你可以选择保留虾壳增加口感,或者将其去除。最关键的一步是,用一根牙签或者小镊子轻轻挑出虾背上的虾线,这样口感才更佳。最后,将处理好的虾仁放入碗中,即可使用。整个操作过程非常简单,即使是厨房新手也能轻松掌握。快来试试吧,让你成为厨房里的小能手!