生吃大蒜好处多坏处也不少 你知道吗


生吃大蒜既有好处也有坏处。好处包括:

1. 抗菌消炎:大蒜中的硫化物具有抗菌作用,能有效预防感冒和肠道感染等疾病。

2. 增强免疫力:大蒜中的成分可以增强免疫细胞的活性,提高身体免疫力。

3. 降低血压和血糖:大蒜中的化合物有助于扩张血管,降低血压和血糖水平。

然而,生吃大蒜也存在一些坏处:

1. 口气问题:生吃大蒜可能导致口气不佳,影响社交和人际交往。

2. 胃肠道不适:过量食用大蒜可能导致胃肠道不适,如胃部不适、腹泻等症状。

因此,在食用大蒜时需要注意适量,根据自身情况选择食用方法和量。