全麦面包和普通面包到底有啥不一样，哪个更健康呢？

全麦面包与普通面包的主要区别在于其成分和营养价值。全麦面包使用全麦面粉制作，而普通面包则通常使用白面粉。全麦面包含有更多的纤维、矿物质和维生素，如维生素B和E，因为它包含了麸皮和胚芽等部分。这些成分有助于维持肠道健康和促进消化。

相比之下，普通面包的营养价值相对较低，主要提供碳水化合物和少量蛋白质。因此，从营养角度来看，全麦面包更为健康。此外，全麦面包的纤维含量也有助于控制血糖水平和控制体重。

总的来说，全麦面包比普通面包更加健康，因为它含有更多的营养成分并且有助于维持健康的消化和体重控制。