草莓果冻的做法，零添加QQ弹弹孩子超爱吃

草莓果冻

简介：

草莓果冻是一款深受孩子喜爱的甜品。其鲜艳的颜色、Q弹的口感以及自然的草莓香味，都是它受到欢迎的原因。这款果冻不仅美味，而且不含任何人工添加剂，是一款健康又美味的甜品。

所需材料：

新鲜草莓 200克

白砂糖 100克

鱼胶片 10克

清水 200毫升

所需工具：

锅

搅拌器

模具

刀

步骤：

前期准备：

1. 将草莓洗净，去蒂，切成小丁。

2. 准备模具，可以是任何你喜欢的形状，如心形、方形或圆形。

制作过程：

1. 在锅中加入200毫升清水，放入100克白砂糖，用中小火慢慢加热，并不停地搅拌，直到糖完全溶解。

2. 将鱼胶片剪成小块，放入冷水中浸泡，直至软化。

3. 当糖水完全溶解并稍微冷却后，将鱼胶片加入，继续搅拌，直到完全溶解。

4. 将切好的草莓丁加入糖水中，搅拌均匀。

5. 将果冻液倒入准备好的模具中，放入冰箱冷藏，直至完全凝固。

提示和建议：

1. 为了让果冻的颜色更加鲜艳，可以在煮糖水时加入一些草莓汁。

2. 如果想要更加丰富的口感，可以在果冻液中加入一些水果颗粒，如西瓜、橙子等。

3. 为了让果冻更加美味，可以在煮糖水时加入一些柠檬汁，增加口感和香味。

烹饪时间：

准备时间：15分钟

烹饪时间：10分钟

总时间：25分钟

分量：

本食谱可以制作4-6份草莓果冻。

备注：

这款草莓果冻不仅适合孩子，也适合成年人食用。其天然的口感和鲜艳的颜色，都是其受欢迎的原因。每次我制作这款果冻时，家里的小朋友都会非常高兴，他们喜欢将果冻切成小块，放入，享受那Q弹的口感和甜美的味道。

这款果冻的制作过程虽然简单，但每一步都需要细心。特别是鱼胶片的加入和糖水的熬煮，都需要掌握好时间和温度，才能做出完美的果冻。希望你在制作这款果冻时，也能体验到其中的乐趣。