牛肉饭团家常做法，10分钟搞定营养早餐，孩子上学带着吃

牛肉饭团：10分钟搞定的营养早餐

简介：

牛肉饭团，一道充满异国风味的家常美食。其外层软糯的米饭包裹着香浓的牛肉，每一口都散发着诱人的香气。作为早餐，它既简单又营养，是忙碌的早晨里的一丝慰藉。孩子上学带着吃，既方便又美味。

所需材料：

1. 牛肉末 - 200克

2. 米饭 - 300克（煮熟）

3. 鸡蛋 - 1个

4. 葱 - 1根

5. 酱油 - 1大勺

6. 盐 - 适量

7. 黑胡椒粉 - 适量

8. 熟芝麻 - 适量（可选）

所需工具：

1. 锅

2. 搅拌器

3. 碗

4. 饭团模具（可选）

步骤：

前期准备：

1. 洗净葱，切成葱花备用。

2. 将米饭煮熟，稍微冷却。

制作过程：

1. 在锅中加入少许油，加热后倒入牛肉末，翻炒至变色。

2. 加入葱花，继续翻炒至牛肉完全熟透。

3. 打入鸡蛋，加入酱油、盐和黑胡椒粉，快速翻炒均匀。

4. 将炒好的牛肉鸡蛋馅放在一旁备用。

5. 取适量米饭，放在手心，压平。

6. 在中间放入适量的牛肉鸡蛋馅，然后用手将米饭包馅料，捏成饭团形状。

7. 如果使用饭团模具，可以将饭团放入模具中，轻轻压实，然后倒出。

8. 在饭团表面撒上一些熟芝麻，增加口感和香气。

提示和建议：

1. 牛肉末可以事先准备好，冷藏保存，方便随时取用。

2. 米饭不要过于湿润，否则不易成型。

3. 可以根据个人口味调整馅料的味道。

4. 饭团的大小可以根据个人喜好调整。

烹饪时间：

准备时间：10分钟

烹饪时间：10分钟

总时间：20分钟

分量：

本菜谱可供2-3人食用

备注：

牛肉饭团，简单又美味，是早餐的绝佳选择。孩子上学带着吃，既方便又营养。每一口都充满了家的味道，是忙碌生活中的一丝慰藉。希望你在享受美食的也能感受到家的温暖。