东北家常菜40经典菜，锅包肉、地三鲜全都有

1. 酸菜炖白肉

2. 铁锅炖大鹅

3. 农家小炒肉

4. 酱骨架

5. 红烧带鱼

6. 地三鲜（土豆、茄子、青椒）

7. 干豆腐炖豆角

8. 糖醋排骨

9. 清蒸海鲈鱼

10. 锅包肉

11. 凉拌黄瓜

12. 酸菜粉丝煲

13. 酸菜炖豆腐

14. 酸菜炖五花肉

15. 酸菜炖鸡块

16. 酸菜炖排骨

17. 酸菜炖猪蹄

18. 酸菜炖牛肉

19. 酸菜炖羊肉

20. 酸菜炖鸭块

21. 酸菜炖兔肉

22. 酸菜炖鹌鹑蛋

23. 酸菜炖豆腐皮

24. 酸菜炖鸡蛋

25. 酸菜炖木耳

26. 酸菜炖海带

27. 酸菜炖豆腐

28. 酸菜炖粉条

29. 酸菜炖土豆片

30. 酸菜炖白菜

31. 酸菜炖豆角

32. 酸菜炖茄子

33. 酸菜炖南瓜

34. 酸菜炖胡萝卜

35. 酸菜炖土豆丝

36. 酸菜炖莴苣

37. 酸菜炖菠菜

38. 酸菜炖芹菜

39. 酸菜炖苋菜

40. 酸菜炖苦瓜

以上是东北家常菜中较为经典的40道菜肴，每一道都有其独特的风味和制作方法。这些菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些菜肴都是餐桌上的佳肴。