自制桑葚酒的做法，比例1比1比0.2浸泡3个月

自制桑葚酒的做法如下：

一、材料准备

1. 桑葚：500克

2. 白酒：500克

3. 纯净水：100克

4. 白糖：100克

5. 无水无油的玻璃瓶：1个

二、制作步骤

1. 桑葚清洗：将桑葚放入清水中，轻搓，去除表面的灰尘和杂质。然后用清水冲洗干净，沥干水分。

2. 浸泡桑葚：将沥干水分的桑葚放入无水无油的玻璃瓶中。

3. 加入白糖：在桑葚上均匀撒上一层白糖，用勺子轻轻搅拌，使白糖与桑葚充分混合。

4. 加入白酒：在白糖上倒入白酒，使桑葚完全浸泡在酒中。

5. 加入纯净水：在白酒上倒入纯净水，使酒液与桑葚持平。

6. 密封瓶口：用瓶盖密封瓶口，确保瓶内无空气。

7. 浸泡：将密封好的玻璃瓶放置在阴凉通风处，浸泡3个月。

三、注意事项

1. 桑葚在浸泡过程中，可能会产生气泡，这是正常现象，无需担心。

2. 在浸泡过程中，瓶内可能会出现沉淀物，这是桑葚中的杂质，可以忽略不计。

3. 浸泡期间，尽量避免阳光直射，以免影响酒的品质。

4. 浸泡时间越长，酒的味道越浓郁，可根据个人口味调整浸泡时间。

5. 在饮用前，需将酒液过滤，去除杂质。

四、饮用方法

1. 将浸泡好的桑葚酒倒入杯中。

2. 加入适量冰块，搅拌均匀。

3. 饮用时，可加入少量蜂蜜或柠檬汁，增加口感。

4. 桑葚酒具有养颜美容、抗衰老、降血压等功效，适量饮用对身体有益。

通过以上步骤，您就可以制作出美味的桑葚酒了。祝您制作愉快，饮用健康！