甜面酱的N种神仙吃法,简单易学又美味,厨房小白也能轻松搞定!


当犹豫不决,不知该如何烹饪时,我总是会选择酱烧菜肴,它的成功率极高。正如我母亲所说:“好吃又下饭!”没错,但凡有酱烧的菜肴,米饭就必须多准备一些,否则不足以应付。

  • 鸡翅 8个
  • 洋葱 1个
  • 姜 1块
  • 甜面酱 1大勺

1、备齐所有食材

2、鸡翅两面各划2刀,便于入味;洋葱切块,姜切片

3、锅中倒入少许油,烧热后放入姜片爆香

4、将鸡翅放入锅中,中小火煎至金黄

5、翻面,另一面也煎至金黄

6、放入一大勺甜面酱

7、翻炒至鸡翅挂满酱汁

8、放入洋葱

9、加水至食材1/2处

10、炖煮20分钟左右

11、出锅,撒少许杏仁片

12、色泽红亮,滋味浓郁

13、咸香可口,十分下饭~

贴士:

  1. 甜面酱中含有盐分,无需添加其他调味品,一酱成菜,简单方便。
  2. 出锅后可以撒上白芝麻或杏仁片,任选一种即可。

鸡肉的功效:

  • 益气补虚
  • 提高免疫力
  • 补肾精