蒸带壳鸡蛋大概要10分钟左右，用筷子能轻松戳透就熟了。

蒸带壳鸡蛋确实是一种简单快捷的烹饪方式，而且操作起来非常方便。根据你的描述，蒸带壳鸡蛋大约需要10分钟左右，这是一个比较准确的时间。当用筷子能够轻松戳透鸡蛋时，通常意味着鸡蛋已经熟透了。这种判断方法非常实用，不需要借助任何温度计或其他工具，只需一个简单的筷子测试就能知道鸡蛋的熟度。

带壳蒸鸡蛋不仅保留了鸡蛋的原汁原味，还非常容易消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。无论是早餐、午餐还是晚餐，蒸带壳鸡蛋都是一个不错的选择。此外，蒸鸡蛋的烹饪过程也相对健康，因为这种方法不需要过多的油和调味料，能够最大程度地保留鸡蛋的营养成分。

如果你想进一步提升蒸带壳鸡蛋的口感和风味，可以在蒸之前或蒸之后加入一些调味料，如盐、酱油、葱花等。这些简单的调味料能够为鸡蛋增添不同的风味，使其更加美味可口。总之，蒸带壳鸡蛋是一种简单、健康、美味的烹饪方式，非常适合日常食用。