蒸豆角多长时间能熟 怎么确定豆角熟不熟

蒸豆角是一道简单易做的美味佳肴，鲜嫩甜香，非常适合家常食用。今天就来分享一下我的蒸豆角做法，快来试试吧！

By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人】

• 长豆角 250G
• 面粉 一杯
• 郫县豆瓣酱 二勺
• 老陈醋 适量
• 蒸鱼豆豉酱油 一勺

步骤

1. 将长豆角清洗干净。

2. 根据个人喜好，将豆角切成小段。

3. 将切好的豆角放入容器中，撒上面粉。

4. 加入适量的水，搅拌至无干粉即可。

5. 将玉米叶子铺在蒸笼里，有利于水蒸气均匀上升。

6. 将装有豆角的容器放入蒸笼中。

7. 开大火蒸制15分钟左右即可。

蒸的时候要注意：

• 豆角一定要蒸熟透。
• 如果担心颜色变黄，可以在开锅后半掩锅盖。
• 沾料可以根据个人喜好搭配，喜欢吃大蒜的可以放些大蒜。

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