蒸豆角多长时间能熟_怎么确定豆角熟不熟


蒸豆角多长时间能熟_怎么确定豆角熟不熟

蒸豆角是一道简单易做的美味佳肴,鲜嫩甜香,非常适合家常食用。今天就来分享一下我的蒸豆角做法,快来试试吧!

  • 长豆角 250G
  • 面粉 一杯
  • 郫县豆瓣酱 二勺
  • 老陈醋 适量
  • 蒸鱼豆豉酱油 一勺

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步骤

1. 将长豆角清洗干净。

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2. 根据个人喜好,将豆角切成小段。

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3. 将切好的豆角放入容器中,撒上面粉。

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4. 加入适量的水,搅拌至无干粉即可。

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5. 将玉米叶子铺在蒸笼里,有利于水蒸气均匀上升。

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6. 将装有豆角的容器放入蒸笼中。

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7. 开大火蒸制15分钟左右即可。

蒸的时候要注意:

  • 豆角一定要蒸熟透。
  • 如果担心颜色变黄,可以在开锅后半掩锅盖。
  • 沾料可以根据个人喜好搭配,喜欢吃大蒜的可以放些大蒜。