新手电饭锅做蛋糕超简单!手把手教你轻松搞定美味蛋糕。
对于新手朋友们来说,使用电饭锅制作蛋糕确实是一个非常简单且实用的方法。下面,我将为您详细介绍如何轻松使用电饭锅制作美味蛋糕。
首先,您需要准备以下材料:鸡蛋3个、白糖80克、低筋面粉100克、牛奶50毫升、植物油50毫升、泡打粉1/2茶匙。此外,您还需要一个干净的电饭锅。
接下来,按照以下步骤进行操作:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器充分打发至体积膨胀,颜色变浅。
2. 筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌。
3. 慢慢倒入牛奶和植物油,继续轻轻翻拌至面糊顺滑。
4. 将面糊倒入电饭锅的内胆中,用筷子或刮刀轻轻震动几下,以去除大气泡。
5. 盖上电饭锅的盖子,按下煮饭键。当电饭锅跳至保温键时,不要立即打开盖子,让蛋糕在电饭锅中焖10分钟。
6. 10分钟后,小心地打开电饭锅盖子,用牙签插入蛋糕中心,取出时没有面糊粘附,即可表示蛋糕已熟。
最后,将蛋糕倒扣在冷却架上,待完全冷却后,您就可以享用美味的电饭锅蛋糕了。整个过程简单易学,即使是烘焙新手也能轻松掌握。希望您能喜欢这个方法,并享受烘焙的乐趣!

