安慕希是蒙牛还是伊利_是纯甄好还是安慕希好

跟着王保建越吃越健康

临近春节，不少人开始忙碌地挑选礼物。在众多礼品中，常温酸奶以其便利性和受欢迎程度成为了送礼的热门选择。

在寒冷的冬天，相较于冰凉的低温酸奶，常温酸奶的适宜温度更受人们喜爱，尤其是对于年长的收礼者。相较于纯牛奶，常温酸奶更具有风味和营养，因此也更加受欢迎。

问题来了，面对琳琅满目的酸奶选择，哪款是最佳之选？哪款最适合送礼？哪款自用更优呢？

健哥近期对比了21款热销的原味常温酸奶。在此次评测中，我们主要关注了酸奶的成分、口感、营养价值等方面。

关于酸奶的加工方式，如“巴氏杀菌热处理”。这种处理方式虽然确保了酸奶的保质期，但也会让酸奶中的益生菌失去活性。购买常温酸奶时，不必过分追求益生菌的含量。

常温酸奶的成分是多样化的。大多数产品都会添加增稠剂、糖、蛋白质等成分来增加酸奶的口感和稳定性。不必对这些添加剂感到恐慌，因为它们在合适的范围内使用是安全的。

在国标的要求下，风味发酵乳的蛋白质含量应达到2.3g/100g。在本次评测中，我们可以发现，一些国产奶品牌会额外添加蛋白质来提高产品的营养价值。

关于钙的含量，虽然不是强制标注的内容，但钙与蛋白质往往有一定的关联。大多数情况下，原生蛋白质越高，钙的含量也往往越多。

在口感方面，由于常温酸奶需要长期保存，因此会加入增稠剂来保持其稳定性。这虽然让酸奶更加稠滑，但也让一部分人觉得不如低温酸奶香醇。

针对自己饮用的情况，健哥建议可以选择蛋白、钙含量高且成分简单的酸奶。而对于送礼的选择，则可以考虑高档礼盒装、倍儿有面子的产品，特别是对于年长者，可以选择无糖款、添加膳食纤维的酸奶。

快过年了，又到了给家里长辈送节礼的时候了。大家过年都送些什么呢？不妨在评论区分享一下你的选择吧！