抖音泡面做法_方便面的100种吃法


一直以来,我都对从小吃到大的方便面情有独钟。从孩提时代的简单泡制,到如今的创新烹饪,我对方便面的热爱从未减退。今天,就让我来与大家分享几种独特且美味的方便面做法吧。

一、海鲜泡面

食材:方便面、各类海鲜如八爪鱼、虾、螃蟹和贝壳等。

做法:

  1. 将海鲜清洗干净,进行简单的焯水处理,以去除多余的水分。
  2. 对鲍鱼进行去胃处理,并在其表面切割花刀;清理蛏子边角处的。
  3. 准备一锅新的水,将大虾和螃蟹放入,加入姜片和葱段。水开后,撇去浮沫,待其熟透后捞出。
  4. 在锅中加入方便面调料或自制酱汁,再放入煮好的方便面,待其熟透后盛入大碗中。
  5. 将处理好的海鲜铺在泡面上,倒入锅中的汤汁,撒上香菜或辣椒圈作为点缀。这样,一碗色香味俱全的海鲜泡面就完成了。

二、炒制美味方便面

食材:两个方便面面饼、鸡蛋、包心菜。

做法:

  1. 将方便面煮熟后过冷水,以保持其劲道口感。
  2. 切好包心菜和辣椒备用。
  3. 将鸡蛋打散后炒至金黄酥脆。
  4. 加入包心菜和辣椒翻炒至软,再加入适量的生抽和盐调味。
  5. 将炒好的方便面加入锅中翻炒均匀,撒上葱花即可。

三、金黄酥脆的煎方便面

食材:方便面面饼、椒盐。

做法:

  1. 将方便面面饼煮至软烂后过冷水。
  2. 将面条放入料理机中打碎成蓉状。
  3. 热油后,将方便面蓉用勺子舀出成小块放入锅中煎至两面金黄酥脆。
  4. 沥干油后撒上椒盐粉即可享用。

四、美味双碳水的方便面炒饭

食材:方便面、肉末、大米饭。

做法:

  1. 将方便面捏碎并压得更碎一些,加入调味料和水泡软。
  2. 热油后炒香肉末。
  3. 加入隔夜饭翻炒均匀后加入方便面碎继续翻炒。
  4. 加一点生抽调味并盖上锅盖焖一会儿。
  5. 最后撒上青蒜末并翻炒均匀即可。