在家自制简单美味小吃_美食制作图片及教程

人间生活的韵味，最抚平凡人的心。不论是朝九晚五的上班族，还是沉浸在学业中的学生，每到周末，与亲朋好友欢聚一堂，享受吃喝玩乐的时光，总让人心生欢喜。对于卫生问题的担忧，时常让人望而却步。那么，不妨尝试自己在家中动手制作美食吧！

食材准备：

鱿鱼、姜蒜、蚝油、烧烤酱、料酒等。

制作步骤：

1. 调制酱汁，将三勺烧烤酱、一勺料酒、白胡椒、一勺孜然粒、一勺孜然粉和一勺辣椒面混合，再加入一勺蚝油，搅拌均匀。

2. 鱿鱼清洗干净后切段，将调好的酱汁与鱿鱼抓拌均匀，腌制半小时。

3. 将腌制好的鱿鱼放入空气炸锅中，以180度烤制10分钟，中途翻面再烤5分钟即可。

食材再探：

里脊肉、鸡蛋、淀粉、料酒等。

制作方法：

1. 将里脊肉切条，加入花椒粒、盐、花椒粉、料酒和蚝油，抓拌均匀后腌制20分钟。

2. 准备面糊，将两个鸡蛋打入大碗中，加入面粉和淀粉，调成细腻的糊状，然后将里脊肉条放入其中搅拌均匀。

3. 油温七成热时下锅油炸里脊肉条，炸至金黄后捞出，再复炸一遍。

4. 出锅后撒上辣椒粉和孜然粉，最后撒上一些烧烤料增添风味。

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