布丁粉怎么做布丁_布丁做法家庭自制

通过轻敲小银匙与焦糖的微妙互动，伴随着清脆的碎裂声响，布丁的诱人香甜气息便扑鼻而来。那焦糖外脆内润，丝毫不觉油腻，与布丁的细滑相得益彰。

随着夏日的脚步渐近，不妨舍弃那冰冷的冰棍，让我来教你制作这款简单易行的焦糖布丁。仅需三个简单步骤，即可为孩子献上这份美味。

【食材清单】

选用易小焙芒果味布丁粉一盒，搭配450g的沸水，再加上60g白砂糖和30g水。还有一些装饰用的红豆、芋圆和牛奶。

【制作流程】

01 准备好上述食材。

02 选择你喜欢的布丁口味，将布丁粉倒入一个合适的容器中。

03 缓缓加入沸水，用工具充分搅拌均匀，直至完全融合。

04 接着，将混合物倒入模具中，待其冷却至常温后，放入冰箱冷藏。

05 对于焦糖部分，将白砂糖与水放入锅中，用小火慢慢熬制至焦糖色。

06 焦糖熬至适当粘稠后，利用你喜欢的工具进行淋面，制作出焦糖网罩，待其凝固后备用，并在模具上覆盖上保鲜膜。

07 冷藏约一个小时后，取出布丁进行装饰。将焦糖网罩置于布丁上方，一款看起来就十分诱人的焦糖布丁便大功告成。

08 若你喜欢，也可以直接将布丁切块放入大碗中。

09 加入芋圆、牛奶和红豆，这样的搭配会让布丁的味道更加丰富。

至此，一款精致的焦糖布丁已经完成。不论是视觉还是味觉，都将带给你非一般的享受。

小贴士：

1. 易小焙布丁粉每盒重75g，与450g的水混合恰到好处。

2. 如需减少焦糖量，可按比例适当调整。

3. 布丁粉拥有多种口味，你可以根据自己的喜好进行选择。

易小焙布丁粉果冻粉，自制透明免煮甜品原料，草莓、芒果、牛奶、鸡蛋口味多样，任君选择。现在购买只需￥8.8。