摆摊忌讳什么_摆地摊卖什么最吸引人

经营地摊生意，实则蕴深厚的商业智慧。

选择商品的重要性远超过销售技巧的掌握！

地点的选择比选择何种商品更为关键！

我们探讨第一个问题，那就是选择何种商品来售卖？

我曾目睹一位制作鸡蛋灌饼的摊主，她每次仅能制作两个，每次耗时约3至5分钟。

当有5位顾客同时排队等候时，她的操作就显得力不从心，出现所谓的“堵塞”现象。顾客在看到还需等待这么长时间后，有部分会选择离开。

由此例可知，对于像鸡蛋灌饼这样的食品，其日销售量是存在瓶颈的。这表明，商品的选择比销售方式的选择更为重要。

我还见过一个杂粮粥摊位，一摊主备有6大桶杂粮粥，每一种粥都预先打好几十杯放置一旁。

无论顾客多少，都不会出现“堵塞”现象。顾客付完款后，直接取走粥品，无等待时间的束缚。

选择何种商品主要涉及两个方面：一是时间效率，二是制作工艺的复杂度。若工艺过于复杂，即便客流不减，也难以满足高需求。另一方面是商品的定价问题，平均单价约在10元左右，若日销量达到100单，那么营业额便可达千元级别。

那么，在哪里售卖呢？先前的例子均发生在地铁口，可见选择合适的人流地是至关重要的。除了选对地点，还需考虑时间因素，如季节、天气等。

在考虑好上述两点后，我们再来探讨什么样的商品更具吸引力。

其一为实用与应季性。例如早餐销售，不同地铁口适合售卖的早餐种类各异。需要分析乘坐地铁的人群来源和路过的早餐店，以便选取差异化的产品进行销售。

其二为新奇与独特性。我们应该多关注抖音、电商平台上的热销商品，然后考虑在地摊上销售这些商品，因为这些商品同样存在市场需求。