北极虾是生的还是熟的_北极甜虾什么牌子最好

近期气温有些许低，即使在白天穿着外套，依旧能感受到一份清冽。我趁着这良机，再次与友人共赴火锅之约。转瞬即逝的凉爽季节，为我们的火锅之行提供了最好的时机。吃火锅的好处颇多，而最让我欢喜的莫过于能自由挑选喜爱的食材。尤其在这个季节，作为女性，我更需注重保持身形，因此我精心挑选了低脂的青菜、鲜嫩的牛肉以及鲜美的北极虾。

说到这北极虾，或许有些朋友感到陌生。它并非寻常之虾，而是生长在北极洋及其周边冷水海域的野生虾类。这等佳肴通常从北欧或加拿大远渡重洋，来到我们的餐桌。尽管它的个头较小，但其味道与营养价值却是其他虾类所无法比拟的。

在品尝北极虾时，我们常发现它是以冷冻状态出现，尤其是在火锅中。有的朋友钟爱直接剥壳即食，而有的朋友则偏爱将其放入火锅中煮熟再品尝。那么问题来了，这北极虾究竟是直接食用还是加热后再食用呢？

事实上，我们所见到的冷冻北极虾其实已经是煮熟的状态了。因为一旦北极虾捞上岸，其鲜美度就会随着时间的推移而大打折扣。渔民在捕捞到北极虾后，会进行简单的处理并立即煮熟，最后冷冻后出口至我国。这就意味着我们见到的北极虾本身就是熟的，是可以直接食用的。若再次解冻并加热，反而会使虾肉变老，口感变差，甚至营养大量流失。