新鲜桂花怎么做桂花茶

随着金桂飘香的季节到来，许多家庭开始筹备采摘桂花。在金色的花瓣中寻找着一种甜美的乐趣，制作成桂花蜜和烘桂花干茶成为我们的首选。那些浓郁的桂花香仿佛带着一种魔力，让人忍不住想要留住这份美好。去年烘制的茶色泽不佳，但通过不断尝试和总结经验，今年我们终于成功烘制出金黄的桂花茶。

接下来是制作步骤：

使用剪刀轻轻剪下桂花，这样处理过的花朵不会发黑，而且相对干净。用手轻轻撸过花朵会其完整性，因此一定要避免用手直接触碰。

然后，在烤盘上铺上吸油纸，将花朵均匀铺展成薄薄的一层。堆积过多的花朵会导致烤制不均匀，影响色泽。

接着，开启烤箱，设置上下火温度为40-50度，并使用循环加热功能。这是确保桂花均匀受热的关键步骤。

在烤制过程中，烤箱门要留出缝隙，这样热气能够。这一步骤是防止花朵发黑的关键。

经过4-5小时的烤制，桂花将呈现出金的完美色泽。

将烤好的桂花装入罐子中，进行密封保存。这些金黄的桂花可以在各种美食中发挥重要作用，为我们的生活增添一份美好的滋味。