学美食小吃到哪里学

“来尝尝今天馄饨的独特风味吧！”“哇，这红烧鸡块香气扑鼻！”“今天的活动真是精彩绝伦，点赞不断！”3月22日这一天，为了进一步传承扶弱助残的优良传统，弘扬新时代的雷锋精神，一场别开生面的公益助残活动在无锡市惠山区钱桥街道绿如意残疾人之家举行。这次活动的爱心使者是被称为“江苏优秀少年”、“小厨师”的无锡市藕塘中学初一学生孙佳瑞，以及他带领的美食工作室的20余位同学、家长和老师。

美食无疑是今天公益活动的重头戏。在“主厨”孙佳瑞的引导下，同学们亲自择菜、洗菜、切菜、炒菜，将助人之心融入烹饪之中。孙佳瑞同学单手挥舞铁锅，糖醋鱼在空中划出美丽的弧线，再落入琥珀色的酱汁中。工作室的“帮厨天团”各司其职，有的展示了精湛的刀工，切出的青椒丝和千张丝细如发丝；有的则展示了高超的打蛋技巧，筷子在她手中翻飞。同学们全程参与了菜肉馄饨、红烧鸡块、番茄炒蛋、蒜泥虾、糖醋鱼等十道佳肴的制作。家长陈女士一边示范一边感慨：“我女儿今天能耐心教别人如何包馄饨，这样的活动应该让她多参加。”美食的鲜香让残障人士感受到了快乐和满满的爱心。

在品尝美食之前，同学们还带来了一系列精彩的表演。朗诵《春日寄语》、舞蹈《相思遥》、吉他弹唱等才艺展示，为今天的公益活动拉开了序幕。而孙佳瑞同学不仅厨艺了得，才艺也信手拈来。他带来了一段活力四溢的街舞和一首动听的歌曲《最美的光》，为在场人士带来了度的艺术享受。

此次活动已经是孙佳瑞美食工作室在今年学雷锋月的第二次集体公益活动了。早在3月5日，同学们就在学校参加了“小手筑大爱，真情暖人间”爱心义卖活动，筹集善款，为有需要的人提供帮助，为社会注入温暖的力量。孙佳瑞同学还代表全体学生宣读，号召大家从生活中的点滴做起，将雷锋精神转化为实际行动。

据了解，孙佳瑞美食工作室即将进行实体化运作，实现从小学到初中的延续。工作室将以美食为纽带，将劳动教育、兴趣爱好、社团运营、公益奉献有机结合在一起。在学习与协作中，激发个体潜能，塑造有温度的人际关系，展示新时代少年的风采。