微波炉烤蛋挞多长时间


很多人常常误以为,烤蛋挞是烤箱的专属任务。那么,微波炉能否胜任这一任务呢?答案令人惊喜:当微波炉内配备了光波烤管,也就是我们常说的光波炉时,它不仅能够烤制蛋挞,而且味道丝毫不逊色于烤箱烤制的。

一、光波炉的神奇之处

不要小看了光波炉中的那两根不起眼的小管子。有了这两根光波烤管,微波炉的功能得到了极大的拓展,不仅可以烧烤各种美食,让食物不仅外观诱人,更是香气四溢,令人垂涎三尺。

二、光波炉烤蛋挞的魅力

烤蛋挞的过程其实并不复杂。准备好蛋挞皮和蛋挞液套装。网上有售卖现成的套装,如果你喜欢动手,也可以自己制作。接下来,就是烤制的步骤了。

1. 解冻蛋挞皮和蛋挞液至适当程度。

2. 将蛋挞液装入蛋挞皮,注意不要装得过满,八分满即可。

3. 放入光波炉中烤制。具体设置方式取决于你所使用的光波炉型号。以格兰仕R6K(G2)为例,先按【光波/组合】键一次,然后设置时间,如35分钟,最后按【启动】键即可开始烤制。

家中有格兰仕R6K(G2)的朋友们,只需按照我的步骤操作即可轻松完成烤制。

接下来,让我给大家展示一下我烤制的蛋挞吧。无需滤镜,直接上原图!看看这诱人的色泽和完美的形状。

是不是看起来很美味呢?家人们品尝后都赞不绝口,纷纷表示与蛋糕店售卖的味道不相上下。而且自己在家制作食材新鲜、出炉快、味道好、价格实惠!

三、光波炉烤蛋挞的注意事项

接下来要分享的是几个大家比较关心的问题:

1. 选择哪种模式和烤制时间?

如果你的光波炉有微波和光波组合的切换功能,建议选择光波模式并参照说明书设置时间。例如在格兰仕R6K(G2)上烤制蛋挞时,就选择光波模式进行操作。烤制时间根据蛋挞的大小和一次放置的数量来决定。正常大小的蛋挞一般需要30分钟,而小型的只需15分钟。

2. 关于蛋挞皮的材质问题?

若使用光波炉的光波模式或烧烤类菜单,可直接将装有蛋液的蛋挞(带锡纸)放入光波炉中。但若使用微波加热功能,需将锡纸先取下再用合适的器皿装着来加热。

3. 光波炉烤制的蛋挞与烤箱烤制的相比如何?

虽然我个人的体验觉得光波炉烤制的蛋挞味道同样很好,但毕竟烤箱在烘焙方面更有优势,做出来的蛋挞色泽更佳、口感更酥脆。但如果你希望用光波炉得到更酥脆的口感,可以在烤好后再次进行短暂的光波烘烤哦!

4. 是否需要使用盘子?

使用盘子或烤网装载蛋挞可以更方便拿取且更有利于烘烤效果。不过要记得使用耐高器皿哦!塑料材质的器皿是不能承受光波高。

5. 需要中途调整位置吗?

由于光波炉内部的热源分布问题,一次烤制的蛋挞可能会存在受热不均的情况。在烘烤过程中适时地查看加热进度并调整位置是很重要的,这样可以使每个蛋挞受热均匀哦!

以上就是使用光波炉烤制蛋挞的全部步骤和小贴士了。希望对你有所帮助!下次再也不用为做蛋挞而纠结了!赶紧收藏起来吧!

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