粘玉米批发厂家直销

玉米的魅力无处不在，无论是煮食、煲汤还是火锅必备，它都是大家心中的热门之选。它的清香与软糯口感更是深，更难得的是它还富含膳食纤维，对于追求苗条身材的朋友们来说，无疑是一个理想的选择。今天，我要和大家分享一个新奇的吃法——“牙签玉米串串”，对于爱好尝鲜的你们，赶快来试试。

主要食材是黏玉米，它本身的口感就十分独特。再搭配上鸡蛋、面包糠等辅料，还有西红柿和黄瓜的点缀，让这道美食不仅味道出众，更是视觉上的一大享受。

具作步骤如下：

准备一把牙签，用沸水烫一下以消毒。接着，将黏玉米放入锅中，加入一勺食盐调味，煮熟后捞出并用清水冲凉。建议使用新鲜的玉米，若觉得麻烦，速冻玉米粒也是个不错的选择。

然后，我们开始准备辅料。在一个小盆中加入两个鸡蛋，搅拌均匀。接下来，我们将凉透的玉米粒切下，串在牙签上。每个牙签上可以串几粒玉米粒，直至所有玉米粒都串好。

之后，我们将玉米粒先蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠并放在盘中。我们可以准备一些西红柿和黄瓜作为装饰。将西红柿的外皮削下并卷成花朵形状，与切好的黄瓜片一起放在盘中增添美感。

接下来是炸制环节。当油温达到五成热时，放入牙签玉米粒，用中小火炸一分钟左右。当玉米粒炸至金黄酥脆时即可捞出并撒上椒盐食用。需要注意的是，由于玉米粒已经煮熟，所以炸制时间不宜过长。