超简单萝卜丝咸菜秘方，手把手教你做开胃小菜！

好的，没问题！下面为您奉上超简单萝卜丝咸菜秘方，手把手教你做开胃小菜：

想不想在家轻松制作一款爽口开胃的萝卜丝咸菜？别担心，这个秘方超级简单，保证新手也能一次成功！首先，你需要准备新鲜的萝卜，最好选择心里美或者白萝卜，大约半根到一根就够了。洗干净后，用擦丝器把萝卜擦成细丝，越细越好，这样入味快，口感也好。擦好的萝卜丝放入大碗中，加入适量的食盐，大概是一大勺，然后下手抓拌均匀，让每根萝卜丝都沾上盐。接着，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一夜。时间到了之后，把腌出的水分倒掉，这样可以防止咸菜出水过多，影响口感。然后，根据个人口味，加入适量的生抽、蒜末和香油，再次充分拌匀。最后，将拌好的萝卜丝装入干净的密封罐或保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存。大概三天后，就可以享用你亲手制作的、酸酸爽爽、咸香开胃的萝卜丝咸菜了！配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！这个方法简单易学，快动手试试吧！