老铺黄金贵有贵的道理，工艺复杂还要看历史底蕴。

老铺黄金之所以贵，确实蕴含着深刻的道理，这不仅仅是因为其本身材质的价值，更在于其背后所承载的工艺复杂性和悠久的历史底蕴。黄金作为一种珍贵的金属，其本身就具有很高的经济价值，但老铺黄金的价值则远不止于此。

首先，老铺黄金的工艺复杂是其价值的重要组成部分。制作一件精美的黄金饰品，需要经过多道复杂的工序，包括设计、铸造、打磨、镶嵌等等。每一道工序都需要经验丰富的工匠精心操作，才能确保最终成品的品质。这些复杂的工艺不仅体现了工匠的技艺，也赋予了黄金饰品独特的艺术价值。

其次，老铺黄金的历史底蕴是其价值的重要支撑。老铺黄金通常有着悠久的历史，历经多个朝代的变迁，承载着丰富的文化内涵。这些老铺往往有着独特的制作工艺和品牌传统，其历史积淀使得每一件黄金饰品都成为了一件具有历史意义的艺术品。这种历史底蕴不仅增加了黄金饰品的收藏价值，也使其成为了一种传承文化的重要载体。

综上所述，老铺黄金的贵有贵的道理，既在于其工艺的复杂性，也在于其深厚的历史底蕴。这些因素共同作用，使得老铺黄金成为了一种兼具实用价值、艺术价值和历史价值的珍贵物品。