薏米吃多了为啥会拉肚子？

薏米是一种常见的食物，适量食用对健康有益。然而，如果薏米吃多了，可能会导致拉肚子。这主要是因为薏米中含有丰富的膳食纤维，过量摄入会增加肠道负担，导致肠道蠕动加快，从而引起腹泻。

此外，薏米还含有一定的草酸，如果摄入过多，可能会与体内的钙质结合，形成草酸钙，影响钙的吸收，进而导致肠道功能紊乱，引发腹泻。

因此，在食用薏米时，应注意适量，避免过量摄入。对于消化系统功能较弱的人群，更应谨慎食用。如果出现拉肚子等症状，应及时调整饮食，增加水分摄入，必要时可咨询医生，寻求专业建议。总之，薏米虽好，但不宜过量食用，以免引发不适。