为什么吃东西会被噎住

吃东西时，若是过于心急，可能会出现噎食的情况。特别是上了年纪的人，他们通常会细嚼慢咽，这种情况就很少发生。

在用餐时，如果能搭配一些汤水，会有助于食物的顺利下咽。嗓子和食道之所以能顺利地将食物送入，是因为食物刺激口腔了大量的唾液来润滑通道。食物在口腔中与唾液混合搅拌，形成润滑的效果，从而能够顺利通过。

虽然我吃饭的速度较快，但噎食的情况却很少出现。也有两次是因为吃得太急和心不在焉，导致食物卡在锁骨下方的位置，那种感觉非常难受。遇到这种情形，千万不要再强行进食，那样是非常危险的。正确的做法是放松胸前区，慢慢缓足气，然后喝一小口水（不要太多），稍等片刻，便能感觉食物渐渐向下移动。

当食物因为干涩而滞留，挤压气管导致呼吸受阻时，尤其是那些先天食道和口腔容易干燥的人，吃得太急就容易噎食。我们在吃东西的时候一定要注意嚼碎、慢慢吃，并且提前润嗓子。

有时候，我们会感觉口腔或嗓子突然干燥一下，这时候如果立刻进食，很容易噎到。要注意在口腔或嗓子干燥的时候避免立刻吃东西。

噎到和吃呛了是不同的。饭粒儿有时候能呛到鼻子里，这种情况在婴儿时期很常见，是正常现象。呛进鼻子或气管儿的食物通常能够自动清理，对人一般不会造成太大影响。小时候，父母常常叮嘱我们在吃饭时不要嬉笑打闹，就是为了防止呛食和噎食的发生。