薏仁米怎么吃祛湿最好

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长敏教授特别推荐

【每日一膳】带你领略岭南饮食文化，体验中医膳之精髓。感恩自然赋予的每一种食材的独特性质，感恩它们为人类健康带来的无限可能。在追求健康的我们也要关爱地球。只有地球健康，人类才能长久地享有健康！

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六子健脾祛湿粥

材料：

绿豆30克，薏米20克，红豆、眉豆各50克，莲子、花生适量，再加少许大米，调味品可选择食盐或红糖。

制作方法：

1. 将所有材料洗净，用清水浸泡1小时。

2. 锅内放入所有食材，加入足够清水，大火煮沸后转小火煮1小时，最后调味即可。

专家点评：

这款粥膳由红豆、眉豆、绿豆、薏米、莲子和花生组成，每种食材都有其独特的用价值。在夏季，空气湿度大，人们常常感到身体沉重、食欲不佳，这是因为外湿引动了内湿。这款六子健脾祛湿粥能帮你健脾祛湿，消中带补，非常适合痰湿或体质的人在夏季食用。

小贴士：

因薏米孕妇不宜食用。

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【互动环节】

我们设立了每日一膳的当值医生制度，大家如有任何疑问，欢迎留言提问。本期当值医生是张晓轩主治医师，他是医学博士、博士后，广东省体质健康管理学会，师从敏教授等多位专家。他擅长儿童体质、孕前孕后调理以及各类恶性的中医治疗，对亚健康状态如失眠、痤疮、便秘等也有深入研究。如果您想了解自己的体质或者需要中医调理，可以前往广东省中医院治未病中心进行体质辨识。地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。

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