低筋面粉做馒头好吃又松软，试试看保证让你爱上！

哇，您说得对！低筋面粉确实是做馒头、包子这类追求松软口感的面食的好选择。它的蛋白质含量较低，筋度弱，所以做出来的成品不会像高筋面粉那样硬实有嚼劲，而是更加暄软、香甜、口感细腻。

如果您想尝试用低筋面粉做出好吃又松软的馒头，这里有一个简单的秘诀：在和面时，除了水和面粉，一定要加入泡打粉！泡打粉是化学膨松剂，能在加热或遇水时快速产生气体，帮助面团膨胀，形成均匀细密的小孔洞，这样馒头才能蓬松暄软。如果您喜欢更天然的方法，也可以用酵母，但发酵时间会稍长一些，需要耐心等待。

总之，用对方法，低筋面粉完全可以做出让人爱不释口的软馒头！快去试试吧，相信您一定会爱上这种温柔的口感！