牛奶一加热就结块？试试这个超简单的小妙招！

牛奶加热结块确实很烦人！其实，这个小问题很容易解决，试试这个超简单的小妙招：在加热牛奶之前，先加入一两滴白醋或者柠檬汁，然后轻轻搅拌均匀。这些酸性物质能改变牛奶的化学成分，防止蛋白质在加热时发生凝结。搅拌均匀后，再像平时一样慢慢加热，你会发现牛奶变得顺滑，完全不会结块！这个方法既快速又有效，成本低廉，是解决牛奶加热结块问题的绝佳选择。试试看，保证让你的热牛奶喝起来更美味！