要想杨梅汁真干净，先泡一会儿再冲洗，小虫虫跑光光！

要想杨梅汁真干净，确保饮用时的健康与美味，确实需要一些耐心和细致的准备工作。那句“先泡一会儿再冲洗，小虫虫跑光光！”非常贴切地概括了关键步骤。首先，将买回来的杨梅放入清水中浸泡，这个环节非常重要。浸泡的时间不需要太长，大约15到20分钟即可。这段时间足以让杨梅中隐藏的小虫子受到惊扰，从而纷纷爬出来。泡的过程中，可以轻轻搅动几下，帮助那些躲在杨梅缝隙里的虫子更快地显露头脚。泡完之后，不要急于冲洗，而是要先用流水将杨梅表面的泥沙和杂质初步冲洗掉。接着，再进行细致的检查和清洗。可以用手指轻轻按压杨梅，观察是否有小虫子从果肉中钻出来，或者用细密的网筛轻轻揉搓，确保每一个角落都被清理干净。最后，用清水将杨梅彻底冲洗干净，确保没有残留的虫子或污物。这样处理过的杨梅，不仅口感更佳，喝出来的杨梅汁也会更加放心、纯净。所以，记住这个简单而有效的方法，就能轻松制作出干净又美味的杨梅汁，享受夏日里那份甜蜜清凉。