茭白中间黑点别担心 能不能吃有讲究

茭白中间出现的黑点，其实是茭白自然生长过程中的一种现象，通常是由于内部组织的老化或轻微损伤导致的。这些黑点并不会影响茭白的食用安全，只要黑点没有发霉或产生异味，就可以放心食用。

不过，在选择茭白时，还是建议选择那些新鲜、色泽均匀、没有明显黑点或损伤的。如果茭白黑点过多或过大，可能会影响口感和品质，建议不要购买。

总的来说，茭白中间的黑点并不可怕，只要确保其新鲜度和无异味，就可以安心享用。