冷藏的榴莲更香浓，冷冻的口感会变差，但解冻后也别有风味。

关于榴莲的储存方式，确实存在一些有趣的差异。许多人发现，冷藏的榴莲比冷冻的榴莲更加香浓。这是因为冷藏能够较好地保持榴莲原有的香气，而冷冻则可能导致部分香气成分流失或改变。此外，冷冻的榴莲在口感上可能会受到影响，变得相对较硬，不如冷藏的柔软和细腻。

然而，冷冻的榴莲也有其独特的风味。当冷冻的榴莲解冻后，虽然口感上可能不如新鲜的那么完美，但会散发出一种独特的、经过冷冻和解冻过程所形成的特殊香味。这种风味有时被形容为更加深邃、浓郁，甚至带有一点不同于冷藏榴莲的层次感。

总的来说，选择冷藏还是冷冻榴莲，取决于个人的口味偏好和具体的使用场景。如果追求更浓郁的香气和更好的口感，冷藏是更好的选择；如果希望尝试一种独特的风味，不妨尝试冷冻和解冻后的榴莲。无论是哪种方式，榴莲的独特魅力都能在恰当的处理下得以展现。