紫菜尽量少吃最好不吃

何先生是一位平时热爱饮酒的中年男士,今年已经四十岁了。他怎么也没想到,他因爱喝的酒和他喜欢吃的紫菜,竟让他住进了重症医学科。这一事件发生在温州某医院。
事件起因:
何先生是一个每天都要喝上几杯白酒的人,每次喝酒的时候,他总喜欢吃些紫菜海带。月前的一次饮酒后,他突然出现了肝硬化的症状,被紧急送往温州某医院感染科治疗。经过检查,医生发现何先生还患有高钾血症。尽管进行了多次降钾治疗,何先生的血钾含量依然居高不下。最终,他被紧急送往重症医学科接受治疗。这一切都是因为他在午餐和晚餐期间吃了大量的紫菜,这让他陷入危机。平时他就爱吃紫菜,认为它和海带可以增添白酒的风味。住院期间虽然被规定不能饮酒,但他就想通过吃紫菜解馋。不曾想差点因这一爱好而丧命。幸运的是,护士及时发现并制止了他的行为。经过两天的降钾治疗,他的血钾含量终于恢复正常水平并顺利转入普通病房继续治疗。
关于高钾血症:
紫菜是一种家常菜,看似普通却含有惊人的钾含量。每两紫菜含钾量高达一千七百九十六毫克,是典型的富含钾的食物。过多摄入钾会引发高钾血症这种电解质紊乱疾病。正常人的血钾含量应在一定范围内波动,高于正常范围时就会出现身体不适的症状如肌无力、肌麻痹等严重症状甚至危及生命。因此必须引起足够的重视和警惕医生介绍。在饮食方面要特别注意控制钾的摄入量,除了紫菜以外像毛豆、香蕉、葡萄、橘子等水果以及蘑菇等菌类食物也都含有丰富的钾元素应适量摄入不可过量此外像坚果类食品花生仁等也含有较高的钾平时需要注意控制食用量特别是肾病患者更应该严格控制钾的摄入以降低死亡风险此外还应该注意避免大量摄入汤类食物特别是紫菜汤和肉汤等以及避免饮用咖啡浓茶和运动饮料等含有较高钾元素的饮品同时罐装食品含钾量较高也要少吃新鲜食物是更好的选择如果出现身体不适要立即就医不要拖延以免耽误病情。医生提醒广大市民朋友特别是爱好饮酒的朋友一定要注意饮食健康合理搭配避免过量摄入高钾食物保持身体健康。
