来月经吃酒酿蛋有什么好处

大家好，最近我在家尝试制作了米酒，在北方我们通常称之为醪糟。每当身体不舒服的时候，来一碗热腾腾的米酒冲蛋，加点红糖，喝下后肚子暖暖的，感觉非常舒适。

我将糯米浸泡了大约4个小时，这样处理后的糯米一碾就碎，是制作米酒的绝佳状态。

接着，我将糯米上锅蒸熟。在此之前，要确保蒸笼是干净的，没有油渍，并需用开水清洗干净。糯米要蒸30分钟，确保熟透。所有制作过程中使用的都要提前洗净，确保无油并用开水烫一下消毒。

糯米蒸熟后，呈现晶莹剔透的外观，非常烫手。将其移至一个盆中，用筷子轻轻搅散，让热气散去。

这里我使用了一斤糯米，加入了约370毫升的凉开水。混合均匀后，让其降至接近室温。

当混合物的温度接近手温时，加入两克的甜酒曲，再次搅拌均匀。

然后，将搅拌好的糯米装入之前烫好的保鲜盒中，压实，特别是周围要压实。

使用擀面杖在中间掏出一个洞，这样有利于酒液的渗出。一斤米大约可以制作两个半盒子，因为酒液会逐渐渗出。

密封好盒子，放在阴凉通风的地方。在现在的温度下，大约两到三天就可以食用了。

今天已经是第三天，可以看到已经有很多酒液渗出，这次制作非常成功。

正好今天肚子不舒服，我打了两个鸡蛋并搅拌均匀。然后冲入刚烧开的开水使鸡蛋熟透。

接着加入米酒和适量红糖搅拌均匀。

香甜的米酒冲蛋就完成了，喜欢的朋友可以试着做一下。