寿司用什么米做比较好吃又简单

之前曾在街头品尝过美味的寿司，让我对它难以忘怀，虽然自己不会制作，但那份滋味至今仍然记忆犹新。今天，终于有机会为家人亲手制作寿司，结果大受欢迎。其实制作寿司并不难，我非常喜欢制作这些小吃，现在迫不及待想与大家分享。

主要材料有：适量的熟米饭、一条黄瓜、一根胡萝卜、两个鸡蛋、一匙糖、适量的白醋、一匙盐以及两个紫菜和一个竹帘。

制作小窍门：

1.根据个人口味调配寿司醋。

2.在铺米饭时要留有空隙，以防米饭外漏，并且要压实，卷的时候要卷紧。

3.切寿司时，刀上可以沾些水，这样切割会更顺畅。

我事先用微波炉将米饭煮熟，同时把胡萝卜、黄瓜和火腿肠切成条状，鸡蛋煎成厚片并切成条状。接着，我调好了寿司醋，根据米饭的量，放入适量的盐、糖和醋，然后搅拌均匀。然后，我把海苔铺在竹帘上，准备工作就完成了。

接下来，我把寿司醋倒进米饭里，搅拌均匀。然后，将米饭均匀地铺在紫菜上，四周留出一厘米的空隙。为了防止米饭散开，我使用保鲜袋并用手将其压实。

接着，我把准备好的胡萝卜、黄瓜、鸡蛋和火腿肠整齐地放在米饭上。然后，我开始卷寿司，用竹帘将其卷紧，并确保菜都包裹在米饭里。卷好后，我在竹帘下再次滚动一遍，以确保寿司更加紧实。

我在刀上沾了些水，开始将寿司切成适中的片状，并摆放在盘子上。看，成品非常漂亮，令人垂涎欲滴！赶紧尝一尝吧！真的非常美味！