黑芝麻三种人不宜吃

黑芝麻的奥秘与正确食用方法

黑芝麻是一种富含营养的食材，但是很多人对其了解并不全面。有人认为食用过多的黑芝麻会导致头发脱发，引起头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。其实，适量食用黑芝麻是有益于健康的，每天的推荐摄入量应控制在半小匙至一瓷勺之间。

黑芝麻具有调肠胃、抗衰老的功效。常吃芝麻可以使皮肤保持光滑细致，并对习惯性便秘的人有所帮助。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。对于通过节食来减肥的人，芝麻中的蛋黄素、胆碱、肌糖等营养成分能有效防止发胖，让皮肤保持水润而不干燥。

黑芝麻还有助于调节内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，从而维护皮肤的弹性和光泽。维生素E在芝麻中的含量丰富，它能促进维生素A的利用，与维生素C共同作用，保护皮肤健康，减少皮肤感染。

过量食用黑芝麻也可能带来负面影响。吃多了会加速秃头，因为过量摄入黑芝麻可能会导致内紊乱，引发头皮油腻，进而造成毛皮枯萎和脱落。在食用黑芝麻时需要注意控制食量。

除了饮食习惯，生活习惯也会影响头发的健康。男性未老先秃可能与遗传有关，但更多的是生活习惯的影响。食品中的有害化学成分、严重污染、烫发、染发等都可能导致男子脱发年龄提前。晚睡的人更容易出现头发出油和脱落的情况。

关于如何正确食用黑芝麻以及一些其他可能导致脱发的因素，书中曾提到查尔斯王储的威廉每天会吃大量芝麻以希望生发，但过量食用同样可能引发问题。除了注意适量食用黑芝麻外，保持轻松的心态在治疗脱发时也非常重要。食疗也是一个不错的选择，如黑豆加水熬煮，再加入少量细盐，每次饭后食用6克，可有效帮助护发生发。

关于白发变黑的问题，虽然有人声称将黑芝麻经过特殊处理后可以使白发变黑，但这需要根据个质来判断效果。无论效果如何，我们都应该谨慎对待并适量摄取黑芝麻。

对于无良商人利用化学染剂将白芝麻染成黑芝麻赚取差价的行为，我们需要提高警惕。真正的黑芝麻经过水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。我们可以通过切开黑芝麻或者将黑芝麻放入冷水中观察是否有迅速掉色现象来鉴别染色黑芝麻。鉴别染色黑芝麻需要多留一个心眼以确保食品安全。

黑芝麻具有诸多好处，但在食用时需要注意适量。过量摄取可能导致脱发等问题。此外还需要注意生活习惯对头发健康的影响以及食品安全问题。通过正确食用黑芝麻并保持良好的生活习惯可以维护我们的头发健康并延缓衰老。