雪蟹的这些部位千万别吃，吃了会难受！

雪蟹作为一种广受欢迎的海鲜，其肉质鲜美，营养丰富，但并非所有部位都适合食用。在享用雪蟹时，有几个部位是需要特别注意，千万别吃的，否则可能会让您的美食体验变得不愉快，甚至引发身体不适。

首先，雪蟹的蟹腮是绝对不能食用的。蟹腮是螃蟹的呼吸器官，位于蟹壳内侧，呈羽毛状。这些部位不仅味道苦涩，难以入口，更重要的是，蟹腮可能含有一些对人类有害的细菌和寄生虫，食用后容易引起消化不良、腹泻等健康问题。

其次，雪蟹的蟹肠，也就是螃蟹的消化道，也是不宜食用的。蟹肠内含有螃蟹的排泄物，如果食用可能会引起食物中毒，导致呕吐、腹痛等症状。因此，在处理雪蟹时，务必将蟹肠彻底去除。

此外，雪蟹的蟹黄虽然美味，但也不宜过量食用。蟹黄富含脂肪，过量食用可能导致消化不良，尤其是对于消化系统较弱的人来说，更应注意适量。

最后，雪蟹的蟹壳虽然可以食用，但口感较硬，不易咀嚼。如果喜欢，可以适量食用，但不宜过多，以免造成消化负担。

总之，在享用雪蟹时，一定要注意上述几个部位，避免食用，以确保您的健康和安全。选择正确的部位，才能更好地品尝到雪蟹的美味。