西米加牛奶，煮出香甜美味佳肴

西米加牛奶的组合，能够煮出一道香甜美味、口感独特的佳肴——西米露。西米露是一道流传已久的东南亚甜品，以其软糯的口感和香甜的味道深受人们喜爱。而加入牛奶，则更能增添这道甜品的浓郁和顺滑，使其口感更加丰富。

制作西米露的过程也相对简单。首先，将西米洗净，用清水浸泡一段时间，使其充分吸水膨胀。然后，将浸泡好的西米放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮至西米粒变得透明。在煮西米的同时，可以准备一些配料，如红豆、绿豆、花生等，增加西米露的口感和营养。

待西米煮成透明状后，加入牛奶，继续煮至牛奶微微沸腾。此时，可以加入一些白糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。最后，将煮好的西米露倒入碗中，撒上一些坚果碎或水果丁作为装饰，即可享用。

西米露的口感软糯，香甜浓郁，而且营养丰富。牛奶的加入不仅增加了甜品的口感，还提供了丰富的蛋白质和钙质，适合各个年龄段的人群食用。无论是作为早餐、下午茶，还是晚餐后的甜点，西米露都是一道不错的选择。