超简单牛腩炖西红柿汤,暖心又暖胃,懒人必备!


这款超简单牛腩炖西红柿汤,真的是暖心又暖胃的绝佳选择,尤其适合忙碌的懒人朋友们。它的做法极其简单,不需要复杂的烹饪技巧,只需几个基本的食材就能搞定一顿美味又营养的汤品。

首先,你需要准备一些牛腩,将其切成适口的小块。然后,将牛腩放入沸水中焯水,去除血水和杂质。接下来,将焯水后的牛腩放入锅中,加入适量的水,放入姜片、葱段和一些香料,如八角、桂皮等,用大火煮开后转小火慢炖。

在牛腩炖煮的过程中,你可以准备西红柿。将西红柿洗净切块,待牛腩炖至软烂时,加入西红柿块,继续炖煮。西红柿的酸甜味会与牛腩的浓郁相结合, tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng。

最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味,炖至汤汁浓稠即可。这款汤品不仅美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。无论是寒冷的冬天,还是忙碌的工作日,来一碗热腾腾的牛腩炖西红柿汤,都能让你感受到家的温暖和满足。