现在吃黄桃，就吃这个品种最甜最好吃！

春节时节，正是草莓热烈上市的黄金时期，此时草莓的价格行情最佳。草莓作为一种鲜食水果，不仅栽培适应性极强，无论是在寒冷的冬季还是温暖的夏季，南北各地都能进行反季节栽培，更以其独特的美味赢得了其他水果难以企及的市场地位。

随着科技的发展，草莓品种也在不断推陈出新。除了传统的红草莓外，白草莓逐渐受到人们的青睐。与红草莓相比，白草莓显现出明显的优势，其颜值高、售价高、效益也高。白草莓果实，深浅浓淡各异，不仅美味可口，更给人带来视觉上的享受，深受女性和高端市场的欢迎。

近年来，白草莓的市场反响热烈，价格往往比同批次的红草莓高出三分之一。这一趋势也带动了白草莓的栽培效益。相较于人们熟悉的红草莓品种如红颜、章姬、幸香等，白草莓的品种及栽培特性仍较为陌生。本文接下来将为大家介绍几个在生产上表现优秀的白草莓品种，希望为莓农朋友们更新草莓品种、提高生产效益提供参考。

首先是白雪公主草莓，这是我国拥有自主知识产权且推广种植面积较大的白草莓品种。其植株长势相对较弱，但对病的抗性较强，非常适合冬季反季节棚室栽培。白雪公主草莓的最大单果重能达到40g以上，糖度在10左右，果形多为圆锥形，口感细腻绵软，伴有黄桃香味。

接下来是粉玉草莓，这是杭州农科院培育的新品种，其植株生长势健旺，在水肥管理得当的条件下，花序健壮，连续坐果能力强，亩产可达4000斤。其糖度在10左右，风味香甜浓郁。

雪原草莓则是拥有自主知识产权的草莓品种，其亲本采用了源自西藏地区的野生草莓。雪原草莓在成熟后颜色白中带粉，果实硬度中等，风味酸甜适口。在特定的栽培条件下，果实有菠萝香味。

淡雪草莓是10年前在日本鹿儿岛育成的品种。其根系发达，植株健壮，叶片肥厚，具有丰产潜力。它的果形通常是规整的圆锥形，口感浓郁。桃熏草莓则是野生草莓和丰香草莓杂交选育出来的品种，它的株型健旺高大，长势较强。桃熏草莓抗病性强，果实个头大的同时连续坐果性能好。风味兼具椰香、桃香等多种香味。初恋香气草莓是全球第一个真正意义上的白草莓品种。它高甜低酸，在适宜的环境下能展现出清爽的桃香。最后是雪兔草莓和天使之果草莓等优秀品种也各具特色。由于白草莓的售价普遍较高和特殊的消费较小等特点决定了它在市场上的特殊地位所以在生产上建议莓农朋友们将其做为红草莓主栽品种的补充进行适度种植或针对高端市场进行生产以获取更高的收益。

这些白草莓品种各具特色且市场前景广阔为莓农朋友们提供了更多的种植选择和生产思路希望莓农朋友们能够通过更新草莓品种和提高生产效益来更好地满足市场需求并实现自己的经济效益和社会效益双赢的美好愿景。