入伏应该注意吃什么

三伏天的到来，意味着一年中最炎热的时段已经开始。虽然“入伏”并未被列入二十四节气之中，但它确实是我国传统岁时节令中一个非常重要的阶段。历史记载中，早在战国年代就有了“三伏天”的说法，也就是人们常说的“初伏”、“中伏”和“末伏”。

随着三伏天的到来，地球每天所吸收的热量高于散发出的热量，导致地表热量积聚，气温居高不下。此时空气湿度较大，的汗液在环境中无法有效蒸发，难以带走体内的热量，因此人们会感到闷热难耐。

俗话说得好，“夏季无病三分虚”。在炎热的天气里，人们常常感到头晕脑涨、全身乏力、食欲不振，逐渐消瘦，甚至容易中暑。这就是老百姓所说的“苦夏”。三伏天的饮食调养尤为重要，应避免贪凉，多食用水果和蔬菜，补充营养，使“夏病”无机可乘。

明日即进入三伏天，建议多吃“3瓜3肉和3果”，应季而食，健康度过一夏。

【记得要吃这3种肉】

1. 羊肉：

入伏后是最热的时节，暑气旺盛，营养消耗大，需温补。羊肉性温，具有补血、补肝、明目的功效。民间一直有三伏天喝羊汤的习惯，很多地方会举办伏羊节。夏季人们喜欢吹空调、吃生冷食物，导致寒气入侵、阳气亏损。羊有暖胃生津的功效，一碗热腾腾的羊肉汤下肚，可瞬间清爽全身，有排汗排毒、驱除湿气的作用。

2. 黄鳝：

入伏后，高温潮湿的天气使人感到精神不佳、食欲不振。此时需要吃一些温和的食材补充能量，黄鳝是理想的选择。入伏后的黄鳝肉质壮美、滋味鲜美，营养也达到一年中的最高峰。

3. 鸭肉：

三伏天由于空气中的湿度较大，容易出现昏昏沉沉、疲惫不堪等症状。鸭肉性凉，可滋阴养胃。多吃鸭肉不仅能清补，还能去除湿气，使人全身清爽。

【这3种瓜要多吃】

1. 苦瓜：

三伏天是一年中最热的时间段，人们容易受到湿气的侵扰。“春吃野，夏吃苦”，苦瓜是苦味食材的典型代表。多吃苦瓜既能调节夏季阳热，又能缓解暑湿之邪带来的不适。

2. 丝瓜：

丝瓜肉质、口感、味道清香。富含多种维生素和矿物质，三伏天多吃丝瓜能补充身体中流失的水分、提供营养，并有解暑降作用。

3. 冬瓜：

冬瓜是夏季消暑解毒的利器，口感清甜鲜爽，水分含量极高，富含多种维生素和矿物质。多吃冬瓜不仅能满足营养需求，还不用担心发胖。

【别忘了吃这3种果】

1. 山竹：

山竹是一种热带水果，其果肉洁白无瑕、酸甜可口。山竹中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质，特别是其抗氧化作用非常强。夏季天气炎热，人们容易出现腹泻、腹胀的状况，适量食用山竹可以满足味蕾需求，同时还有抑菌杀菌的作用。

2. 杨桃：

杨桃果肉晶莹、果汁丰富、清甜。夏季天气炎热常会导致人们食欲不振，杨桃中的有机酸可以帮助消化增加食欲。多吃杨桃还能迅速补充水分，缓解酷热天气带来的不适感。

3. 桃子：

桃子口感爽脆、清甜可口。夏季是桃子的盛产季节，其口感和营养都处于最佳状态。桃子属于温性水果，常吃可以改善血液循环，让肌肤更有色泽。

——最后提醒——

三伏天也是锻炼的好时机。夏季是阳气鼎盛之时，若长期躲在空调房、食用寒凉之物等，会损耗阳气。因此除了饮食上要特别注意外，适量的锻炼也是必不可少的。但夏季锻炼需选取温和的运动方式并注意锻炼时间的选择以避免适得其反。