腐竹用开水泡一下，软糯可口，这样做最简单！

腐竹是一种非常受欢迎的豆制品，它口感软糯，味道鲜美，而且营养丰富。如果你想快速制作出软糯可口的腐竹，最简单的方法就是用开水泡一下。下面，我将详细介绍如何用开水泡腐竹，让你轻松享受到美味的腐竹。

首先，你需要准备一些腐竹。你可以去超市购买，也可以自己制作。如果你自己制作，需要将豆浆煮沸，然后加入一些石膏粉，待豆浆冷却后，就会形成豆腐皮，将其撕成条状，晾干后就是腐竹了。

接下来，将腐竹放入一个容器中，倒入足够的开水，确保水能够完全覆盖腐竹。然后，盖上盖子，静置几分钟。腐竹会逐渐吸收水分，变得软糯可口。

在这个过程中，你可以根据个人口味加入一些调味料，比如盐、酱油、香油等。这样不仅可以增加腐竹的风味，还可以根据自己的喜好进行调整。

泡好后，你可以将腐竹沥干水分，然后就可以食用了。如果你想进一步增加口感，可以将其炒菜、煮汤或者凉拌。无论哪种方式，腐竹都能给你带来美味的享受。

总之，用开水泡腐竹是最简单的方法，不仅可以快速制作出软糯可口的腐竹，还可以根据个人口味进行调整。希望你能尝试一下，享受美味的腐竹！