海鲜和芒果能一起吃会怎么样

夏季是水果缤纷上市的季节，尤其是海南的金煌芒，每年三月开始成熟，一直持续到六月，是芒果采摘的绝佳时期。尽管水果和海鲜分属不同的食材类别，但它们搭配在一起却能让营养更好地发挥作用。

芒果，起源于印度和马来群岛。据《瓜果小品》记载，它是由唐玄奘从印度引入。在我国，芒果的栽培历史已经超过千年，其中广西是我国芒果的主要产区，其他省份也有栽培，但主要集中在我国带地区。芒果品种众多，果实形态各异，口感丰富，味道极佳。除了直接食用，芒果还可以制作成罐头、甜品和美味佳肴。除此之外，芒果的花和叶可食用，树皮可用，还能作为染料和粘合剂的原料。

海南金煌芒作为芒果中的佼佼者，以其浓郁的口感和丰富的果汁受到人们的喜爱。每年的三到六月，是金煌芒上市的高峰期。销售的芒果通常不会等到过于成熟时才采摘。当果色呈黄绿色时，便可以进行采摘。与苹果和香蕉放置在一起后，它们会自然地催熟，只需三到五天就能变成金。金煌芒体积大，一般单果重量约为1千克。它的形状独特，犹如象牙一般，吃一个就能满足一顿餐的需求。

在享用金煌芒时，由于其体积大且核扁平，切割方式也颇有讲究。首先要将芒果洗净，然后在贴近果核的地方下刀，将果蒂左右两侧切开。接着在两块果肉上打菱形花刀，用手轻轻翻转，即可取出果肉。

接下来介绍一道美味的菜肴——五彩芒果炒鲜鱿。所需材料包括鲜鱿鱼、金煌芒芒果、荷兰豆、青椒和红椒等。在烹饪过程中，要注意先处理好各种材料，特别是金煌芒和鱿鱼的切割方式。按照顺序加入各种调料和原料，炒匀后淋上香油即可。

金煌芒不仅美味可口，还具有多种健康功效。它有助于抗癌、美化肌肤、防治高血压和动脉硬化，还能缓解便秘、清肠胃。除此之外，金煌芒还有一个神奇的功效——防止晕车晕船。对于容易晕车的人来说，这是一个不可多得的好消息！