青豌豆出芽了当然能吃，新鲜又营养，做法多样味道好！

没错！青豌豆出芽后食用是完全可以的，而且非常美味健康。豌豆芽富含维生素和膳食纤维，口感清爽脆嫩，营养价值和口感都不输于成熟的豌豆。它适合做沙拉、凉拌菜、炒菜或者做馅料，简单快手又美味，值得一试！