青豌豆出芽了当然能吃，新鲜又营养，做法多样味道好！

青豌豆出芽了当然能吃，这不仅安全，而且非常有益健康。豌豆芽富含维生素、矿物质和膳食纤维，口感清新爽脆，营养价值远高于成熟的豌豆。新鲜的豌豆芽可以用来做沙拉、炒菜、做汤或者作为配菜，做法多样，味道鲜美。例如，可以简单地用橄榄油、盐和黑胡椒调味，直接生吃，感受其原始的清香；也可以将豌豆芽与蒜末、辣椒一起快速翻炒，做出一道香辣可口的下饭菜；或者将其加入蔬菜汤中，增加汤的口感和营养。总之，青豌豆出芽不仅是一种健康的食材选择，更是一种美味的生活方式。