冷冻元宵可以直接下锅油炸，口感外酥里软，简单又美味！

冷冻元宵确实是制作简单又美味的佳肴，尤其是它的外酥里软的口感，深受许多人的喜爱。制作冷冻元宵的油炸方法非常简单，只需要几个步骤，你就可以享受到这道美味佳肴。

首先，将冷冻元宵从冰箱中取出，不需要解冻，直接放入热油锅中。油温要控制好，大约在180摄氏度左右，这样元宵才能迅速炸透，外皮才会酥脆。将元宵放入油锅中，用中小火慢慢炸至金黄色，注意火候，避免元宵外焦里生。

在元宵炸的过程中，你可以准备一些调味料，比如椒盐粉、蒜蓉或者辣椒粉，根据个人口味进行调整。元宵炸好后，捞出放在厨纸上沥油，这样可以让元宵更加酥脆。

最后，将炸好的元宵撒上你准备好的调味料，拌匀即可享用。冷冻元宵的外酥里软，搭配上香辣的调味料，口感层次丰富，让人回味无穷。这道菜不仅制作简单，而且非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享，是一道既经济又实惠的美味佳肴。